写给你的生活故事二则、一些优秀的品质
写给你的生活故事二则
(一)
被动的角色
作者:佚名
据说,在美国内战期间,一位北方军的青年军官在弗吉尼亚州的路上散步,和一位老年黑人不期而遇,就交谈起来。老黑人对这位北方人的问题回答得非常古怪,所以后者就以不同的方式转而考查起来。
“大叔,”他说,“你可知道,在我们和叛军之间的这场战争,主要是为了你们而进行的。”
“是的,长官,我听他们这么说的。”
“那么,你想获得自由,是吧?”
“我认为是这样。”
“那么你为什么不加入我们的军队呢?”
这位黑人搔搔头,沉思片刻,终于说道:
“长官,你见过两条狗为了争一块骨头而咬架的吗?”
“是的,经常见到。”
“那么,骨头参战了吗?”
(二)你今天还在喝牛奶吗
□作者:方舟子
大概是由于三鹿奶粉事件的影响,一夜之间,全国人民得了“恐奶症”许多人不敢再给宝宝喝配方奶粉,改喝米汤。许多人本来已习惯早餐喝一杯牛奶,也改喝自制豆浆了。豆浆机卖到脱销。不过,配方奶粉仍然是母乳的最佳替代品,改用米汤或其他食品会让婴儿营养不良。对成人来说,牛奶并非必需品,不喝也未尝不可,但是牛奶的营养价值难以被其他食品取代。比如豆浆蛋白质的品质就不如牛奶蛋白质的,含钙量也不及牛奶。
在短暂的恐慌过后,我们的日常生活仍然难以离开乳制品。国产乳业的整体声誉恐怕一时很难挽回,奶粉还有进口货可供选择,但是要喝液态奶还是只能在国货中取舍。
生鲜牛奶含有大量细菌,必须经过消毒才能饮用。巴氏杀菌奶采用的是低温杀菌法,并不能杀死全部细菌,更不能杀灭细菌芽孢,所以必须冷藏,否则芽孢恢复生长繁殖,就会让牛奶很快变质。巴氏杀菌奶的保质期也比较短,短则几天,长则两周。但是这种牛奶最大限度地保存了牛奶的营养,口感和风味,所以被称为鲜奶。鲜奶并不是不能掺假,但是要做到以家乱真则不容易。虽然用来冒充蛋白质的三聚氰胺没有味道,但是它只能让掺假奶在蛋白质方面达标。为了使脂肪含量,比重等方面也达标,造假者还要掺入植物油,曾稠剂等其他物质,这就会是牛奶有了异味。加入牛奶香精可以掩盖异味,但这又会使牛奶味道过于香浓----鲜奶只有淡淡的清香,带一点膻味。所以掺假奶虽然能骗过检测仪器,却难以骗过消费者的嘴。
美国市场上的非发酵液态奶基本上都是巴氏杀菌奶,但是中国则不然。巴氏杀菌奶在中国市场上校量很小,平常大家和的都是在美国市场上难得一见,中国产量世界第一的超高温灭菌奶。这种牛奶可以在常温下保存(所以称为“常温奶”,包装上写着“纯牛奶”),保质期根据包装的不同一般为一个月到几个月。牛奶经过超高温灭菌后,维生素损失较大,而且失去了牛奶特有的口感和风味,甚至因为如糖的焦化而有焦味。为此厂家往往添加香精制造出牛奶的香味。而且常温奶对牛奶的质量要求并不高。
很多中国人患有严重的乳糖不耐症,牛奶中的乳糖会让他们消化不良,腹泻,因此并不适合喝鲜奶。酸奶中的乳糖被乳酸菌分解掉了,不存在这个问题。酸奶是用生鲜牛奶生产的,对原料的质量要求很高,否则乳酸菌无法生存。劣质奶,掺假奶是无法做出好喝的酸奶的。调味酸奶(例如果味酸奶)则掩盖了酸奶的质量,而且还可以加了香精。
牛奶作为一种食品,越接近生鲜,调料和加工环节越少,对原料质量要求越高,越不容易掺假。居国内乳业人士透露,通行的做法是:最好的原奶用来生产鲜奶,酸奶,其次是奶粉,常温奶,接着是花色奶(早餐奶,花生奶,草莓奶之类),然后是乳饮料,最后是工业奶粉(用于糕点,糖果等)。
买牛奶既要避免选低端产品,也要避免选高端产品。牛奶的成本基本固定,利润空间小,低价,降价往往也就意味着劣质,掺假。高端产品需要密集的广告投放,广告成本占了其成本的大部分。高端产品宣称的种种好处,有很多都不具有特别的价值。
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一些优秀的品质
篇一:职场中人事业成功的必备七个黄金素质
作为一个行走职场的现代女性,若想在职场上左右逢源,在所从事的领域尽快脱颖而出的话,有一些共同的准则是需要遵循的。看一看格子间前辈私下交流的这些经验,或许会对你有一些启发。
相信自己
如果做不到这一点,你就无法成为一个好的职员或者好的领导。一个相信自己的人,才会在走路时神采飞扬,让老板看上去你有无穷的精力;一个相信自己的人,才会在待人接物时落落大方,所有的老板都认为落落大方的人才能代表公司的形象。这一切能帮助老板培养对你的信心,必要时委你以重任。
与人为善
“你怎么对待别人,别人就会怎么对待你。”这就教育我们,要待人如待己。其实,对周围最有益的生物是生存得最好的生物。在你困难的时候,你的善行会衍生出另一个善行。正如章子怡在《卧龙藏虎》里面说的,“一个人做了好事,总会有报答的,至于是在什么时候,那只有老天爷知道啦。”记住,即使俗语说职场如战场,但请你在别人遇到困境时,热情地伸出援手。在职场上,尽可能地做一个与人为善的好人,这样,当你在工作上不小心出现纰漏,或当你面临加薪或升职的关键时刻,可尽可能减少别人放冷箭的危险。
勤劳
“如果一个人不努力,他是无法从人生中得到好处的。”不管你是在做一份接线员的工作,还是身担总监的大任,在职场上取胜的黄金定律之一便是要有责任心,凡事尽力而为,并且要任劳任怨。在工作上,永远不要试图去敷衍自己的老板。也许你想,只要在办公室努力工作就行,但实际上这种小聪明玩不了多长时间,你到底在工作上用了多少心思,老板心里一清二楚。有人曾经访问过许多在事业上功成名就的人,他们一个共同的特点便是,在工作上投入的时间及精力,远远要比工作本身所要求的多。
坚持
想真正地做成一件事情,需要你有锲而不舍的精神。不管我们想在哪个领域做成一件事情,如果你已经认准了目标,那就一定坚持不懈地做下去。一位女性,用了五年的时间,将自己的训练班扩展成了一所私立学校。她自己的心得便是:“坚持!”罗马不是一天建成的,只要你一天天用心地去做,总有一天,量变会发生质变。
遇到挫折别灰心丧气
关于挫折,早有职场高手总结出至理名言:“人在职场飘,哪能不挨刀?”这是一种洒脱的态度。对待挫折,现在白领们已经总结出了一条新的思路,愚公实在是太笨,为什么非要累死累活地把那座大山移走呢?搬到山那边去住不是更容易、更省事吗?现代版“愚公移山”故事形象地告诉了我们,若遇上眼下实在克服不了的困难或者挫折,就稍微转换一下努力的方向。说不定,正是由于你今日经受的这些迂回曲折,而把你带往人生中一个更好的地方去呢。
另外一点也很重要,困境中请你自己鼓励自己,不到万不得已,请不要把自己的底牌亮给别人。要知道,困难时要求得到的帮助,价码总是会更贵一些的。
不要惧怕竞争
在职场上,遇到竞争对手是再正常不过的事情。对待竞争对手,我们要采取一种和风细雨的态度。即使他当众对你无礼,你也要抱之以友善的话语或者是笑容,你这种宽容大度的表现,会使同事们为你的职场形象加分。
别轻易跳槽
在一个单位工作几年后,你已积攒起自己的工作资历和一定的人事关系,这个时候,千万别轻言跳槽。因为在现实生活中,存在着许多越跳越糟糕的例子。除非是有威胁到你生存的事情发生,或者是对面前突然出现的大奶酪已经做了反复的确认和考察,当你没有百分之九十的把握或者必要性时,千万别轻易跳槽。
篇二:成为软件人才需要具备的6个基本素质
基本素质一,是具有良好的编码能力,编码能力直接决定了项目开发的效率。这就要求软件工程师至少精通一门编程语言,比如当前国内企业常用的C/C++、VB和国际上最流行的Java语言,熟悉它的基本语法、
技术特点和API(应用程序接口)。
基本素质二,自觉的规范意识和团队精神。企业希望招聘到的程序员编程不一定很快,但是需要非常规范,个人能力不一定很强,但需要合作意识很好。
基本素质三,是认识和运用数据库的能力,即会使用目前常用的数据库软件,如甲骨文公司和微软公司的数据库等。
基本素质四,较强的英语阅读和写作能力。程序世界的主导语言是英文,编写程序开发文档和开发工具帮助文件离不开英文。作为基础软件工程师,具有一定的英语基础对于提升自身的学习和工作能力极有帮助。
基本素质五,是具有软件工程的概念。从项目需求分析开始到安装调试完毕,基础软件工程师都必须能清楚地理解和把握这些过程,并能胜任各种环节的具体工作。
基本素质六,是求知欲和进取心。软件业是一个不断变化和不断创新的行业,软件人才的求知欲和进取心就显得尤为重要,它是在这个激烈竞争的行业中立足的基本条件。
篇三:成为优秀程序员就必须具备的七个优点
程序员是一个要求技术含量很高的职业,同时要求有不断进取的精神和不达目的绝不罢休的精神状态,以下就是简单总结的如何做个有些的程序员,希望对各位的求职和工作能够有所帮助。
1.踏实的工作态
度。低承诺,高实现:如果你的承诺确实是管理人员想听到的,
他就会喜欢你。但是,如果不能按照承诺及时交付软件,他就不会再喜欢你。而且如果你没有承诺的也超额完成,可想而知,老伴对你的印象会有多大的改变。但是切忌,如果自己真的有能力还是应该提前说出来,只要不过分夸大就好。万事适可而止、恰到好处就好。
2、认真负责,少犯错误。软件很可能会因为一个细小的错误而不能正常运行,所以说不要在软件中放入错误,优秀的程序员不在他们的代码中放入错误。尽量精准的设计,会让你的工作事半功倍。
3、充满热情,努力工作。作为一个优秀的程序员是充满热情和努力工作的,他们具有很强的组织性,而且讲究方法,他们有能力将事情结构化。此外,大多数程序员勤奋工作的热情是令人难以置信的。他们呕心沥血,不眠不休就是为了最后的胜利,如果你也具备这种精神,那么你就算半个合格的程序员。
4、有预见性,知道未知因素。看到别人看不到的未知因素,并且提前做好预备工作,这说明你至少是个有经验的程序员。你的前途可以说是一片光明。
5、有团队合作精神,能善于和别人相处。一般开发工作都是以小组进行的,所以一定要与小组成员友好相处,软件开发是小组成员协调努力的结果。不要把功劳归结为某个人,同时也不要把错误看作是别人的错误。
6、坚持到底,善始善终。其实开发软件是一件非常辛苦的工作,所以一旦认定目标,就要朝向最终目标努力努力再努力,始终朝向最终目标。这其实也是非常重要的能力。特别是在与一些人面谈工作时,你要寻找的一件事情就是在小组已经交付的产品上他实际参与的工作。具备这种能力是作为一个优秀程序员的必备条件。
7、超凡的学习能力。在软件技术领域,技术的更新日新月异,所以作为程序员必须学习不断涌现的技术,掌握尽可能多的技能。优秀的开发人员是渴望学习的人。善于学习的人才能在这一领域立于不败之地。也是程序员必须具备的条件之一。
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