我想学做咖啡学什么专业
1. **咖啡科学与工程专业**
- 这个专业由云南农业大学热带作物学院开办，提供从种植到销售的全链条教育。
- 核心课程包括《咖啡风味化学》、《咖啡加工学》、《咖啡烘焙与品评学》等。
2. **咖啡艺术专业**
- 专注于咖啡拉花、咖啡杯测等技术，培养咖啡师和艺术创作能力。
3. **咖啡烘焙专业**
- 学习如何烘焙咖啡豆，包括选购、控制烘焙曲线和保存等。
4. **咖啡品鉴专业**
- 专注于咖啡的味道和香气评价，包括品尝方法和辨别口感和香气技巧。
5. **食品安全专业**
- 如果你对咖啡的质量和安全感兴趣，可以考虑这个专业。
6. **餐饮管理或酒店管理专业**
- 这些专业可以提供餐饮运行与管理、市场营销、旅游心理学等相关知识，适用于咖啡厅经营。
选择适合的专业时，考虑你的兴趣、职业目标以及对咖啡行业的理解。实践经验和进一步的学习也很重要。
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