蛋白质主要由以下元素组成：
- 碳（C）
- 氢（H）
- 氧（O）
- 氮（N）
- 硫（S）
- 磷（P）
- 铁（Fe）
- 锌（Zn）
- 铜（Cu）
- 硼（B）
- 锰（Mn）
- 碘（I）
- 钼（Mo）
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，通过肽键连接形成。蛋白质在人体中扮演着多种重要角色，包括构成细胞和组织、参与生理反应、提供能量等
蛋白质的碳、氢、氧、氮有何作用？
蛋白质的硫、磷、铁、锌等元素有何影响？
如何理解蛋白质的肽键连接方式？
